FUNDADORA DA MISS PAVLOVA
Conheça Ana Maio
Fundadora e diretora criativa da Miss Pavlova, Ana Maio transformou uma sobremesa numa marca com identidade própria.
A Mulher por detrás de Marca
Tudo começou com uma Pavlova
Natural do Porto e formada em Design Gráfico e Gestão de Marca, Ana Maio encontrou na pastelaria uma nova forma de criar.
Das primeiras Pavlovas apresentadas nos mercados urbanos do Porto nasceu uma ideia muito clara: escolher uma especialidade, dar-lhe uma identidade própria e construir uma marca em torno dela.
Assim nasceu a Miss Pavlova.
A nossa especialidade
Pavlova, sempre!
A Pavlova não é apenas o produto que deu origem à Miss Pavlova. É a especialidade em torno da qual construímos sabores, formatos e uma identidade própria.
Ao longo dos anos, esse percurso ajudou também a dar maior visibilidade à sobremesa em Portugal — algo reconhecido pela própria VISÃO Se7e.
Uma sobremesa tornou-se a nossa assinatura.
À conversa com Ana Maio
Como nasceu a Miss Pavlova
Ana Maio, fundadora da Miss Pavlova, foi convidada do programa Refeitório, da RTP / Antena 1, para uma conversa sobre empreendedorismo, criatividade e o percurso de mais de uma década na construção de uma marca em torno da Pavlova.
Uma conversa na primeira pessoa sobre as origens, os desafios e a história por detrás da Miss Pavlova.